Шелковинки — брауни женского пола

Содержание и уход

В отзывах о кроссовой породе кур «Ломан браун» птицеводы как одно из основных достоинств отмечают неприхотливость к условиям содержания и климату. Этих пернатых выращивают на крупных птицефабриках и на небольших домашних подворьях, ведь они одинаково хорошо себя чувствуют как в клетках, так и на свободном выгуле. Куры быстро адаптируются к любым изменениям, сохраняют высокую продуктивность даже в зимний период и в суровых климатических условиях.

Однако для максимальной реализации генетического потенциала несушек необходимо отладить рацион и режим кормления, микроклимат и продолжительность светового дня так, чтобы птицы ни в чем не испытывали недостатка.

Курочки хорошо уживаются друг с другом даже в небольших помещениях при напольном или клеточном содержании

При обустройстве курятника рекомендуется учитывать следующие требования:

• плотность размещения в клетках – до 10 несушек на 1 м2;
• количество поилок – 1 шт. на 5 голов;
• число кормушек – в зависимости от поголовья (все птицы должны иметь одновременный доступ к пище);
• длина насеста – 18-19 см на одну особь;
• наличие окон и системы вентиляции.

Оптимальными условиями микроклимата считаются температура воздуха в районе 16-18 ℃ и относительная влажность на уровне 40-70%. В холодное время года курятник советуют утеплять. Для этого оборудуют систему отопления либо с целью минимизации затрат просто затягивают окна пленкой, а пол застилают торфом или сеном. Также необходимо позаботиться о достаточном освещении. Чтобы куры активно неслись, продолжительность светового дня должна быть не менее 12-14 часов в сутки.

В закрытом помещении птичника обязательно наличие искусственного освещения

Для кур, особенно яйценосных пород, важно правильно организовать режим дня:

• утром птиц выпускают из курятника или включают освещение в клетке, но не кормят;
• через 3 часа проводят первое кормление, которое должно длиться не более 30-40 минут (остатки пищи убирают);
• днем (около 15:00) курам дают вторую порцию еды, оставляя ее в кормушках на 1,5 часа;
• после 9 часов вечера птицу загоняют в курятник или гасят свет в клетках.

На птицефабриках у представителей ломанов в возрасте 4 месяцев проводят дебикирование. Обрезка клюва требуется для того, чтобы птица не навредила своим сородичам и не расклевывала собственные яйца при недостатке питательных веществ, минералов и микроэлементов.

Кормление

Кроссовые куры обеспечивают отличную конверсию кормов, так как на них тратится в среднем 114 г комбикорма в сутки на 1 голову, за весь период яйценоскости на каждую несушку расходуется около 50 кг (8 кг до 20-й недели и 43 кг на 21-72-й).

Только что купленных цыплят кормят стартовым рационом, который затем заменяют ростовым, постепенно добавляя в меню дробленое зерно. Из зерновых лучше всего использовать кукурузную крупу, просо, ячмень.

Цельное зерно птицам лучше не давать, так как оно слишком долго переваривается и плохо усваивается

Чтобы сбалансировать питание по содержанию белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов, помимо зерновых продуктов птицам необходимо давать измельченные овощи (морковь, свеклу, тыкву, кормовую капусту и др.). Если куры выращиваются в клетках без возможности выпаса, то нужно позаботиться о дополнительных подкормках в виде разнотравья, витаминных и минеральных добавках.

Разведение

Главным минусом ломанов, как и всех кроссов, считается невозможность получения потомства с естественным сохранением родительских признаков. Для воспроизводства и пополнения стада, фермеру нужно регулярно приобретать молодняк или инкубационные яйца. Выводимость из инкубационных яиц составляет около 80-83%, при этом выживаемость цыплят очень высокая – 96-98%, а сохранность поголовья в продуктивный период – 90-69%.

Инстинкт насиживания яиц у несушек полностью отсутствует, для получения потомства необходим инкубатор

Выращивание цыплят

После покупки или вылупливания птенцов, им необходимо обеспечить полный карантин, исключив контакты с другими птицами. В помещении, где содержатся суточные цыплята, температура воздуха должна быть не менее 35 ℃. Затем ее постепенно снижают:

Узнать подробнее об особенностях выращивания молодняка ломанов можно из следующего видео:

Видео

Дополнительную информацию по теме статьи можно получить из следующих видеосюжетов:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Торт Брауни

Торт “Брауни” готовится так же, как пирог или пирожное, но собирается из 2-3 коржей, за счет чего получает “высоту”. Разница также в форме: выпекается в круглой или прямоугольной форме и разрезается не обязательно на квадратики – можно как торт, от центра “лучами”. Торт брауни – подходящая выпечка для праздника. Праздничный вкус подчеркивает глазурь на основе шоколада и сгущенного молока. Готовить ее просто: растопите шоколад на плите (не кипятить!), соедините с теплой сгущенкой и, слегка остудив, обмажьте торт.

Ингредиенты:

для теста:

• шоколад 200 г
• сливочное масло 150 г
• сахар 85 г
• какао 1 ст. л.
• яйцо 3 крупных
• мука 130 г
• сода 1/3 ч. л. + уксус 1 ч. л.
• грецкие орехи 70 г
• ром 2 ст. л. коньяка

для глазури:

• шоколад 100 г
• сгущенка 2-3 ст. л.

Происхождение

Работы по созданию высокопродуктивных кур «Ломанн» проводились в 60-х годах прошлого столетия в Германии. Немецким генетикам путем поэтапного скрещивания четырех гибридов, полученных на основе пород Род-Айленд и Плимутрок, удалось добиться очень впечатляющих результатов: несушки отличаются ранней половозрелостью, высоким пиком продуктивности, удлиненным и стабильным периодом яйценоскости, отличным качеством скорлупы, а также крепким здоровьем. Метод селекции разработан и запатентован компанией Lohmann Tierzucht («Ломанн Тирцухт»).

Помимо несушек с коричневым (браун) оперением, есть и белые – «Ломанн ЛСЛ»

В Госреестр РФ официально включены и допущены к выращиванию во всех регионах страны четыре вида ломанов с коричневым и белым оперением, представленные отечественными (в 1993 г) и немецкими (в 2012-2013) оригинаторами.

Брауни с маршмеллоу и печеньем

Для выпечки этого вариант можно взять классический рецепт шоколадного брауни. Единственное отличие – в конце в смесь перед выкладкой в форму засыпается по 90 гр. печенья и маршмеллов.

Такой вид домашнего брауни печь около 25 минут, температура – 180°С. Выложить и разрезать его можно, как только он остынет.

Шоколадный брауни, рецепт которого может отличаться компонентами, имеют своеобразную консистенцию, поэтому важно знать, как проверить готовность десерта. Готовая выпечка обязательно будет «разносить» по дому аромат шоколада или карамели, поскольку в результате нагревания аромат какао выделяется быстро

Если аромат был, но исчез, то вероятней всего брауни уже перепекся.

Нужно учитывать, что остывать шоколадному брауни лучше вне духовки, поскольку выключенная она еще будет доготавливать блюдо и нужная консистенция будет испорчена. Как только определено, что выпечка готова, ее лучше вытянуть наверх.

Название подходит от оттенка лакомства – в переводе с английского “brown” – коричневый, шоколадный. Брауни, рецепт которого имеет элементарные этапы приготовления – это лакомство для тех, кто жить не может без шоколада. Если хочется полакомиться натуральным и вкусным шоколадным десертом, то совсем просто его можно приготовить дома, имея свежие и качественные продукты.

Брауни — классический рецепт

Плотные, вязкие и насыщенные вкусом брауни – мечта любого шоколадоголика, которую можно легко осуществить с помощью одного из представленных ниже рецептов. Брауни из этого материала мы решили делать по классическим рецептам, а все те, кто знаком с базовой версией, затем смогут разнообразить свои блюда любимыми ингредиентами.

Шоколадный брауни — классический рецепт

Ингредиенты:

• мука — 95 г;
• разрыхлитель — 1/2 ч. ложки;
• сливочное масло — 55 г;
• черный шоколад — 125 г;
• сахарный песок — 135 г;
• яйца — 2 шт.

Приготовление

Пока вода для бани доходит до кипения, пропустите через сито сухие составляющие и смешайте их вместе. Разместите стеклянную миску над паром и выложите в нее кусочки масла и шоколада. Когда масло и шоколад расплавятся и соединятся вместе, снимите посуду с бани, и, взбивая шоколад миксером, добавьте сахарный песок с яйцами. Полученную шоколадную пасту смешайте с мукой и добавьте щепоть соли. Особые поклонники шоколада могут дополнительно всыпать половину стакана шоколадной крошки.

Распределите смесь по покрытой пергаментом форме и запекайте классический брауни 20 минут при 180 градусах.

Торт брауни — классический рецепт с какао

Удивительно, но смешав вполне привычные ингредиенты в другой последовательности и по иной технологии, можно получить десерт совершенно иной текстуры: плотный, тягучий и очень шоколадный даже несмотря на то, что готовится из какао.

Ингредиенты:

• растительное масло — 115 мл;
• какао-порошок — 60 г;
• сливочное масло — 35 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахарный песок — 115 г;
• мука — 115 г;
• орехи (по желанию) — 1 ст.

Приготовление

Смешайте вместе оба вида масла и разместите их в микроволновой печи или над баней. Как только кусочки сливочного масла растопятся, добавьте к масляной смеси порошок какао и размешайте. Отставьте массу в сторону, а сами примитесь за яйца, которые необходимо соединить с сахарным песком

После, осторожно влейте яичную смесь к масляной, непрерывно взбивая все венчиком, а в финале добавьте муку. Как только добьетесь однородности, добавляйте измельченные орехи и подавайте

Как приготовить классический кофейный брауни?

Ингредиенты:

• сливочное масло — 220 г;
• шоколад — 65 г;
• какао-порошок — 85 г;
• растворимый кофе — 1 ч. ложка;
• сахарный песок — 210 г;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 165 г.

Приготовление

Основой брауни выступает растопленный со сливочным маслом шоколад, который можно приготовить на водяной бане или в СВЧ. Когда смесь будет гладкой, добавьте к ней сахарный песок, какао и кофе, перемешайте, избегая образования комков. К полученной массе добавьте муку. Перемешав, вы получите очень густое тесто, которое затем следует распределить по покрытой пергаментом форме. Брауни готовится около 25 минут при 180 градусах, а готовый десерт после остывания можно будет покрыть глазурью.

Классический брауни – рецепт с вишней

Брауни сочетается с практически любыми сладкими добавками, но раз мы решились на возобновление традиционных рецептов, то и сочетание возьмем привычное и всеми любимое – вишня с шоколадом.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 190 г;
• какао — 45 г;
• сахарный песок — 155 г;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 115 г;
• вишни (без косточки) — 1 ст.;
• экстракт ванили — 1 ч. ложка;
• шоколад — 115 г.

Приготовление

В сотейник положите кубики масла, шоколад и всыпьте какао. Когда масса станет однородной, добавьте сахарный песок и уберите все с огня. Дайте шоколаду с маслом слегка охладиться, а затем взбейте массу блендером, вбивая яйца одно за другим. В финале добавьте ваниль и всыпьте муку. Добавьте кусочки вишен и распределите тесто в подготовленной форме. Готовьте брауни 35 минут при 180 градусах.

Классический рецепт брануни можно повторить в мультиварке, предварительно выставив на устройстве «Выпечку» и установив на таймере 40 минут.

Описание кур «Ломан браун»

Порода, а точнее четырехлинейный кросс, относится к яичному направлению продуктивности. Поэтому птицы не набирают большую живую массу, но обладают крепким, сбитым телом с широкой грудью и хорошо развитыми крыльями. Листовидный гребень и сережки ярко-красного цвета. Ушные мочки у петухов красные с перламутрово-белой серединой, у кур – овальные, темно-розовые с красной окантовкой по краю. Лапы средней длины, желтые, с коричневыми чешуйками на конце плюсны и пальцах. Оперение плотное и гладкое, светло-коричневое, иногда с рыжеватым оттенком, темными перышками в хвосте и на крыльях, белым «воротничком» на шее.

Суточных птенцов мужского и женского пола различают по окраске пуха

Взрослые пернатые отличаются покладистым, уживчивым характером, не пугливы. Легко привыкают к хозяину, месту и соседям по птичнику, не проявляют агрессии.

Продуктивность

Данных кроссов заводят в первую очередь с целью получения большого количества яиц. Куры отличаются ранним половым созреванием и уже к 21-22-й неделе начинают нестись с 50%-й продуктивностью. Максимальные показатели яйценоскости несушки демонстрируют в возрасте 26-30 недель. За год одна курочка способна отложить около 300 крупных яиц весом до 65 г с коричневой или бежевой скорлупой. После 72-80 недель интенсивность кладки резко снижается, и кур отправляют на забой.

Мясной выход также достаточно высокий: живая масса молодняка в 20 недель достигает 1,5-1,7 кг у курочек и 2,1-2,3 кг у петушков, взрослые особи весят 1,8-2,1 и 2,9-3,1 кг (куры и петухи соответственно) – отличные показатели для кроссов яичного направления, приблизительно на одном уровне с «Доминантами».

У кур, находящихся на выгульном содержании, интенсивность яйцекладки несколько ниже, зато вкусовые качества мяса лучше

Продуктивные характеристики ломанов могут отличаться в зависимости от условий содержания. Яйценоскость при клеточном размещении несушек составляет до 315-320 яиц за год. Если обеспечить птицам свободный выгул, этот показатель снижается до 290-300 штук.

Подробнее о продуктивности несушек рассказывает опытный фермер в следующем видео:

Интересные факты

Когда вы первый раз попробуете это простое, но в тоже время удивительно вкусное лакомство, у вас, наверняка, возникнет желание поблагодарить от всей души его создателя. Чуть ниже мы расскажем историю знаменитого пирожного и интересные факты:

1. Существует три легенды о появлении брауни. Первая, рассказывает о нерадивом шеф-поваре, случайно, добавившем шоколад в панировочные сухари. Вторая, о кулинаре, запамятовавшем про муку. Третья, о домохозяйке, торопившейся испечь десерт для нежданных гостей, но забывшей положить в него разрыхлитель. Переделывать времени уже не было, поэтому получившийся плоский результат она подала к столу, порезав на кусочки.
2. В состав классического брауни входят только шоколад, сливочное масло, сахар, яйца и мука. Если берется горький шоколад, то количество сахара немного увеличивается, чтобы уравновесить вкус.
3. В составе шоколадного брауни минимум муки и вообще нет разрыхлителя, вместо масла используются сливки.
4. Кексы брауни содержат чуть меньше, чем в классическом рецепте, масла и больше муки, но в них кладут немного разрыхлителя. Размягченное сливочное масло взбивают с сахаром, а не растопленным шоколадом. Полученная воздушная смесь помогает кексикам лучше подняться.
5. Пирожные брауни получаются более тягучими благодаря добавлению карамели.
6. Брауни без шоколада, с коричневым сахаром, маслом и яйцами, по текстуре похожее на кексы, называют «блонди».
7. Брауни считаются едой, помогающей показать ваши нежные и трепетные чувства к человеку, которого вы ей потчуете.
8. У брауни есть собственный праздник, ежегодно его отмечают 8 декабря.
9. Википедия дает два значения слова «Брауни». Первое, это сказочные, крошечные, добродушные человечки-домовые, помогающие людям тайно, по ночам. Второе определение – небольшое сладкое пирожное, сделанное из шоколада. Соединяем понятие №1 и №2, и получаем «сказочные пирожные».

Мы подготовили несколько действительно сказочно вкусных рецептов Брауни, из которых вы обязательно сможете подобрать для себя наиболее подходящий, который обязательно станет вашим коронным.

Рецепт от Энди Шефа

Брауни от Энди Шеф получаются с необычной текстурой. Этот вариант десерта очень «шоколадный», густой и слегка тянучий. Легкая, не бисквитная текстура возможна благодаря тому, что муки для выпекания используется не много.

Шоколадный брауни: способ приготовления от известного блогера и кулинара:

1. На водяной бане нужно получить однородную шоколадно-маслянную текстуру. Продуктов взять по 230 и 350 гр. соответственно. Как и в предыдущих вариантах для растапливания использовать только водяную баню.
2. Растопленная шоколадная масса снимается с плиты, после чего нужно засыпать 350 гр. коричневого сахара и помешать до его растворения в шоколадной массе. Кроме того, это придаст будущей выпечке немного тянучую текстуру.
3. Подождать пока тесто еще немного остынет и вбить яйца (4 шт. целых) и 2 желтка. Опять перемешать до однородности.
4. На последнем этапе засыпать 160 гр. муки и 6 ст.л. какао. Для перемешивания уже не стоит использовать миксер. Лучше это сделать обычной кухонной лопаткой.
5. Масса высыпается в форму (идеально, если она будет иметь прямоугольные размеры), выстеленную пергаментом, и ставится в разогретый духовой шкаф. Следить, чтобы температура выпекания была в пределах 180°С, а время выпекания – 28-30 минут.
6. Брать из духовки и делить на порции шоколадное пирожное брауни можно, как он немного остыл.

Как приготовить вкусный брауни: советы и секреты

Чтобы приготовить шоколадный брауни, не нужен большой набор продуктов, но важно следовать нескольким правилам и знать секреты его выпечки, чтобы получить вкусный и ароматный десерт

Обязательно продумать, что хочется получить в результате: какую текстуру, аромат, горький или не очень десерт, степень сладости.
Брауни в зависимости от выбранного рецепта может получиться или как обычный шоколадный пирог, или иметь более тянущуюся консистенцию. Если в рецепте рекомендовано больше масла и шоколада, чем в классическом варианте, получится тягучий брауни. Для брауни в виде пирога, все «сухие» и «мокрые» компоненты сначала смешиваются в отдельных посудах, а потом соединяются для образования однородной массы.
Шоколадный брауни понравится и детям. Для приготовления детского варианта нужно добавить молочный шоколад вместо черного горького.
Однородная текстура шоколадной выпечки получится, только если позаботиться, чтобы компоненты были одинаковой температуры. Из-за этого продукты, которые находились в холодильнике, лучше за 2 часа до смешивания вытянуть

Также обратить внимание, что растапливая масло и шоколад, их нужно расплавить, а не довести до кипения. Последнее делать категорически не рекомендуется, чтобы не испортить десерт.
Главным ароматом в десерте является шоколадный

Если захочется добавить еще вишни, орехов, цитрусовых, учитывать, что лучше взять не более 1-2 компонентов. То же самое касается и ароматизаторов.
Нужно строго придерживаться времени выпекания. В противном случае можно не получить влажную средину десерта и хрустящую корочку.
Разрезать брауни или отделить от пергаментной бумаги после выпечки рекомендуется только после того, как он остынет.
Шоколадный десерт часто подают со сладким дополнением: ягодами, фруктовым пюре, мороженым, взбитыми сливками. В качестве напитка можно приготовить чай, кофе, какао.
Если нравится консистенция брауни, как конфетки, немного застывшая, то перед употреблением лучше его поставить в холодильник на пару часов.
Коричневый сахар вместо обычного в рецепте позволит сделать его с легким карамельным ароматом.
В идеале для рецепта используется черный кондитерский шоколад, но кулинары допускают использовать и простой магазинный. Горечь выпечки и уровень содержания шоколада сегодня регулируют использование черного, молочного, белого шоколада по отдельности как компонента или их сочетание. Из магазинного шоколадного компонента получаются также хорошие десерты, при условии, что главный компонент выбран свежий и качественный.

Десерт имеет более десятка вариаций приготовления. Чтобы вникнуть в нюансы, выпечь брауни шоколадный помогут рецепты с фото, которые представлены ниже.

Рецепт шоколадного брауни с жидкой начинкой

Идеальным дополнением к такому десерту станет мороженое, взбитые сливки, ягодные пюре, орехи или сладкие соусы.

Чтобы получить брауни с жидким центром, нужно взять:

• 0,2 кг шоколада;
• по 100 гр. сахара и масла;
• 3 яйца;
• 60 грамм пшеничной муки;
• маленькую щепотку соли.

Этапы готовки:

1. Указанные порции шоколада и сливочного масла измельчают и растапливают на паровой бане или в микроволновке. С массой нужно быть осторожным и не испортить ее. Для этого она постоянно помешивается. Если растапливать в микроволновке, каждые 10-15 секунд доставать посуду со смесью и перемешивать.
2. Как только получилась требуемая консистенция, поставить посуду с шоколадной смесью на стол и дать остыть хотя бы 7-10 минут (чтобы масса была теплой, но не горячей).
3. Сахар и яйца смешиваются в отдельной посуде, пока масло и шоколад остывают. Сахара можно использовать немного больше или меньше (в зависимости от того, какой шоколад используется).
4. Сахарно-яичная смесь взбивается до белого цвета и пышной консистенции. В нее налейте шоколадную массу.
5. В муку добавить щепотку соли и все просеять в жидкое тесто. Быстро, но не долго, перемешать смесь. Если мешать долго, то выпечка получится плотной и приторной.
6. Готовая масса для шоколадного брауни засыпается в форму для выпекания кексов. Приготавливать в разогретом духовом шкафу на протяжении не более 10 минут при 200°С. Время готовки зависит от особенностей духовки. Из-за этого уже после 7 минут выпекания можно взять одно пирожное, попробовать и определиться со степенью его готовности.
7. После выпекания шоколадный торт сразу же достать из духовки. Ничего страшного в том, что они немного опустятся к середине, нет, ведь внутри – жидкая начинка, а время выпекания гораздо меньше, чем у классического варианта.

Идеально дополнить его вкус смогут взбитые сливки или шарики мороженого.

Гадания в отношения

На сегодняшний день существует большое количество разнообразных заданий, которые помогут прознать, что чувствует к тебе определенный человек, какое у вас совместное будущие времена. Провести подобные обряды можно самостоятельно в домашних условиях или онлайн на халявку. Узнать свое будущее можно при помощи любовного романа, карт Таро, различных магических атрибутов.

Ради того чтобы провести первое простое гадание на отношения интересах двоих, вам необходимо будет подготовить 2 скорлупы грецкого ореха то есть (т. е.) жёлудя. Это распространенный обряд, которым пользовались еще наши старики. Также вам необходима емкость с водой, желательно, чтобы это была большая чашка. Представьте, что одна скорлупка — это вы, а вторая — ваш дружок человек.

Теперь вам необходимо опустить обе скорлупки на воду и встретить за тем, как они будут себя вести. Если обе скорлупы будут изо дня в день находиться вместе, всю свою жизнь вы пройдете вместе с загаданным человеком. Даже если же скорлупки сразу оказались по разные стороны, это говорит о волюм, что отношения продлятся недолго, и, скорее всего, этот человек отнюдь не ваша судьба.

Также возможен вариант, когда скорлупки сначала будут миром, потом разойдутся, потом снова окажутся рядом. Это говорит о часть, что ваши отношения не будут простыми, вы будете порвать сношения мириться, но в конечном итоге все равно окажетесь вместе.

1. Хиромантия онлайн2. Погадаем бесплатно3. Любима ли ты?4. Проверенный медиум

Медный браслет — польза и вред с точки зрения науки

Медь много раз используется в медицине. Она содержится в лекарственных препаратах, медицинских приборах и аппаратах. Есть такие медицинские инструменты делают только из меди. Врачи утверждают, что же этот металл обладает бактерицидными свойствами. Они не демонстрируют антагонизм к лечебным браслетам, однако, считают, что его ношение ни в коем случае невыгодный заменяет традиционного лечения, назначенного врачом.

Популярность таких лечебных методик, простых и доступных на человека, достигла своего пика в 80-х годах прошлого века. Многие население СССР занялись изготовление таких украшений из проволоки, монет, шин и листов металла. Едва ли не у каждого человека имелось кольцо, брошь или браслет из медной проволоки. Сызнова при царском правлении люди прикладывали медные монетки к ушибам и больным местам. Наши больше далекие предки поступали похожим образом, прикладывая медь к телу.

Медики мало-: неграмотный отрицают, что соли этого металла активно борются с некоторыми видами бактерий и грибков в организме. Они входят в поезд множества препаратов для лечения заболеваний толстого кишечника и дыхательной системы. В 2008 году в США проводились исследования медных украшений и их роли в оздоровлении организма. Ученые пришли к выводу, что такое? они могут быть отличным дополняющим средством, которое не может сменять традиционных способов лечения.

Сверху какой руке и как носить медный браслет

Рабочим считаются всего лишь браслеты, которые весят не менее 50 грамм. Ширина волшебного прикрасы должна составлять не более полутора сантиметров. Браслет из меди отнюдь не должен иметь замкнутую форму, он представляет собой разомкнутую круг, концы которого отсоединены друг от друга. Только такая начертание позволяет бороться с энергетическим дисбалансом в организме любого живого существа.

Нести браслет может как мужчина, так и женщина — в этом никакой принципиальной разницы недостает, как и возрастных ограничений для использования лечебного украшения. Браслет может находиться и ножным, если вам нравятся такие украшения. Он может принадлежит) любые украшения — бусины, подвески и многое другое. Целебных свойств сие не снизит. Нет большой разницы в том, будет ли колье изготовлено самостоятельно или куплено в магазине.

Многих интересует вопрос — возьми какой руке носить медный браслет? Когда ваша цель — усиление здоровья и иммунитета, то носить украшение следует как на левой, таким (образом и на правой руках. Вы сами подберете время, которое причиндалы будет находиться на одной руке. Браслет носят постоянно, маловыгодный снимая ни для сна, ни для купания или водных процедур. Все же, некоторые медики рекомендуют носить украшение не больше 12 часов в кальпа.

В целом, медный браслет может прийтись кстати каждому человеку. Он крайне редко не подходит для ношения, к тому а определить непереносимость лечебного украшения очень легко. Практически всегда его вынашивание укрепляет здоровье и улучшает самочувствие.

Медный браслет спасет от болезней и злых сил — совершенно тайны на 321News.ru

Раньше такие загадочные явления причисляли к проделкам межа, ведь найти причину происходящего было просто невозможно. Сейчас в целях таких феноменов придумали специальный термин – «непознанное». Некоторые из сих явлений чаще других упоминаются в литературе и прессе… Немного магии изменит сфера в лучшую сторону. Гармония магического оберега с Вашим биополем зависит ото нескольких параметров: индивидуальных особенностей и желаемых целей. Не забывайте и о разнице посреди амулетом, оберегом и талисманом. Амулет всегда изготовлен лично, талисман и фетиш могут быть купленными. Кроме этого, талисман — привлекает положительную энергию, а апотропей — защищает от негативной.

Советы и рекомендации

Во время приготовления брауни допускается несколько распространенных ошибок. Они вроде как совсем незначительны, но итоговый результат портят весьма ощутимо. Проигнорировав приведенные ниже рекомендации, вы рискуете оставить себя и своих близких без идеального брауни.

Простые шаги для достижения шоколадного совершенства:

Вводите ингредиенты в муку, а не наоборот, как это многие привыкли делать. Так вам удастся избавиться от комочков, способных основательно подпортить желаемый результат.
Яйца должны быть только комнатной температуры. Холодные яйца сделают текстуру десерта более плотной, чем вам того бы хотелось. Доставайте яйца из холодильника за полтора часа до начала выпечки.
Поставив брауни в духовку, проверяйте его несколько раз до окончания указанного в рецепте времени.
Не игнорируйте такое достижение цивилизации, как кухонный таймер. Надеемся, не надо объяснять, зачем он нужен. Следите за временем и поглядывайте за готовностью брауни.
Даже если духовка не оснащена термометром, купите его отдельно

Даже 25⁰существенно для любой выпечки, в том числе и брауни.
Обратите внимание на материал вашей термостойкой формы. В металлических емкостях брауни готовится быстрей.
Пергаментная или вощеная бумага не только не даст пирожному прилипнуть к дну формы, но и обеспечит простое и безопасное извлечение из нее.
Проявите терпение

Брауни с пылу, с жару пахнет и выглядит просто умопомрачительно аппетитно, однако охлажденным он будет еще вкусней.

Рубрика: Торты и пирожные | Метки: торты |

Как готовить

Это рецепт так называется. “Best-ever brownies” 🙂 Надо сказать, что вполне оправдывают свое название 🙂 Брауниз – шоколадные пироженые, очень популярные в Америке, мне не встречалось ни одной кофейни, ни одного магазина где бы они не продавались. Обычно в них добавляют орехи, иногда покрывают сверху кремом, но мне больше всего нравится вариант без орехов и крема, они и так вкусны сами по себе. 🙂 1. Духовку предварительно разогреваем до температуры 175 С (350 F). Квадратную форму 23х23 см (я использовала 20х20 см) смазываем маслом и дно застилаем пергаментной бумагой (ее тоже смазываем).2. Просеиваем муку с солью.3. Растапливаем масло с шоколадом в чашке на водяной бане, постоянно помешиваем, пока масса не станет гладкой и без комочков (можно и в кастрюльке на маленьком огне, только мешать, чтобы не пригорело). Добавляем половину нормы сахара, размешиваем буквально 30 секунд, убираем с бани, добавляем ванильный экстракт.4. Оставшийся сахар хорошо перемешиваем с яйцами. Затем половину яично-сахарной смеси начинаем помаленьку вливать в шоколадную смесь, мешая постоянно, чтобы яйца не свернулись в горячем шоколаде. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже на густую сметану.5. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки, выравниваем верх и ставим в середину духовки выпекатся в течении 25-27 минут. За время выпечки пироженые слегка поднимутся, верх станет более темный и сухой. На 23-й минуте делаем проверку: спичечкой протыкаем серединку, на ней должны остаться кусочки теста, верх должен подсохнуть, но все-равно будет слегка липким. Вообщем, эти пироженые лучше не допечь, чем перепечь, если сомневаетесь, то выпекайте ровно 25 минут. Достаем пироженые и оставляем остывать в форме (лучше на ночь оставить). Разрезать только когда полностью остынут, я разрезала на 16 квадратиков.6. Пироженые можно хранить укрытыми 2-3 дня при комнатной температуре, и можно замораживать до месяца. Для этого каждое пироженое заворачивается по отдельности в пленку, размораживается завернутым при комнатной температуре. Также кусочки брауниз можно добавлять в смесь для мороженого, так как эти пироженые при заморозке не становятся твердыми, поэтому такое сочетание очень приятно, мороженое с кусочками брауниз довольно распространенно в Америке.Еще раз хочу подытожить. Самый смак брауниз в том, что в середине они должны быть влажными, мягкими, такими кремовыми что-ли. Первое впечатление, когда я их попробовала – чем-то похожи на пироженое “картошка”, но вкус более шоколаднее и изысканее. Прекрасно сочетаются с мороженым и шоколадным соусом. И еще маленькая хитрость. Чтобы не перепечь пироженые и остановить процесс выпечки уже после выпечки – как достали, сразу опускаем форму в тазик (или что другое подходящее по размеру ) с холодной водой.Получилось длинно, но делается все очень быстро.Приятного аппетита !> Обсуждение рецепта и дополнительные фотографии Попробуйте такжеШоколадные брауни из лондонского ресторана Fifteen Шоколадные сливочные брауниз с глазурью Брауни с курагой

Ингредиенты для приготовления идеального брауниза

1. Сливочное масло 250 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Маскарпоне (сыр) 100 гр.
4. Сахарный песок 200 гр.
5. Шоколад 200 гр.
6. Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стакана
7. Какао-порошок 30 гр.
8. Сливки (35% жирности) 110 мл.
9. Сахарная пудра 2 ст. ложки
10. Соль на кончике ножа
11. Ванильный сахар 1 ч. ложка

1 Готовим тесто для брауниза.

Для начала необходимо измельчить половину шоколада (100 гр.). Это можно сделать при помощи кухонного ножа или же при помощи терки. Перекладываем шоколад в большую миску. Далее топим в сотейнике 200 граммов сливочного масла и добавляем его в шоколад. Венчиком размешиваем массу до однородного состояния. Далее добавляем сахарный песок, ванильный сахар, а также соль на кончике ножа и вновь хорошенько перемешиваем содержимое миски.

Просеиваем какао-порошок и добавляем его в наше тесто. После этого по одному вбиваем яйца и после каждого тщательно венчиком перемешиваем массу. Далее добавляем в миску маскарпоне и муку и вымешиваем тесто до однородного густого состояния, разбивая при этом все комочки. Не забудьте заранее просеять муку, чтобы она была рассыпчатой и без мелкого мусора.

2 Выпекаем изделие.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выливаем наше тесто в форму и равномерно его распределяем. Духовку разогреваем до температуры 160 градусов и выпекаем изделие при такой температуре 40 минут. После чего извлекаем его из жаровни и остужаем при комнатной температуре.

3 Готовим шоколадную глазурь.

В сотейник выливаем 110 мл. жирных сливок (желательно не менее 35% жирности). Далее добавляем сахарную пудру и на медленном огне, постоянно помешивая содержимое, доводим массу до кипения и тут же снимаем с огня. Далее измельчаем 100 граммов шоколада ножом или при помощи терки и заливаем его горячими сливками. Тщательно перемешиваем ингредиенты в течение нескольких минут. Далее добавляем 50 граммов сливочного масла и вновь размешиваем массу.

Глазурью покрываем всю поверхность нашего коржа, равномерно распределяя его лопаткой или ложкой. Далее убираем готовое изделие в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь.

4 Подаем идеальный брауниз.

Когда брауниз настоится в холодильнике, разделяем его на порционные куски при помощи кухонного ножа. Подаем на стол с чаем или иными напитками. Можно украсить такое пирожное взбитыми сливками из баллона и какой-нибудь ягодкой или долькой фрукта. Тут уж все зависит от вашей фантазии и индивидуальных предпочтений. Десерт получается неимоверно вкусным!
Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту

– — Для того, чтобы приготовить сахарную пудру, необходимо небольшое количество сахара перетереть в ступке или же промолоть в кофемолке.

– — Брауниз обязательно должен настояться в холодильнике не менее трех часов, иначе его вкус не раскроется. Как бы сильно не было ваше искушение, дождитесь этого времени, и вы не пожалеете.

– — По желанию вы можете разрезать корж на квадраты и обмазать глазурью их со всех сторон. В таком случае десерт еще больше будет напоминать пирожное ресторанного уровня.